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業務用鋳鉄製羽釜大釜　外径57.5㎝重さ20㎏

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サビが付いた大釜ですのでサビを落として外側は油を塗ってありますが内側は油は塗ってありません。画像では外側もサビているような画像になっていますが錆びた鉄板の上で写真撮影をしましたが鉄板の反射でサビが付いているように見えますが実際はサビはありきせん。鋳鉄羽釜の特徴鋳鉄羽釜は熱容量が大きい上、遠赤外線を発することで、強い火にあぶられてもジンワリとご飯を炊き、火を止めても冷めにくく、美味しいご飯とおこげを炊き上げることが出来ます。中古品で清掃した商品ですので釜内部はタンニン鉄がないので水とたわしで清掃後八分目程度水を入れ沸騰させ、満水量2％（重量）の茶殻をいれ、２０分沸騰させます。お湯、茶殻を捨て、余熱で乾燥させた後軽く水洗いしてください（茶渋がタンニン鉄となり、金気止め、錆止めの役割を果たします）。　メインテナンス・注意事項お釜を洗う際たわし・クレンザー等できつく洗うと、タンニン鉄が取れてしまいますのでご注意ください。長期間保管する場合は、水気をとり、油を塗ってください。錆が生じた際はクレンザー等で取り除き、油を塗って乾かしてください。また頻繁に錆が生じる場合はお茶殻を入れて煮立てて、タンニン鉄を付着させる作業をしてください。外口径57ｃｍつば外径ｃｍ内部深さ45ｃｍ最大炊飯量２５㎏（１斗６升）重量20㎏

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『業務用鋳鉄製羽釜大釜　外径57.5㎝重さ20㎏』はセカイモンでkJ-8cf4f88278から出品され、455の入札を集めて04月15日 06時 36分に、13,750円で落札されました。即決価格は13,750円でした。決済方法はに対応。群馬県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。